Суп Будто Рамен

Суп Бута Рамен с свининой, шампиньонами и лапшой Удон. Он отличается от классического супа Рамен мы его готовим на бульоне Суймоно.
Бульон Суймоно- делается на основе куриного бульона с добавлением рыбного бульона , копчёной стружки тунца, водорослей Комбо и соевого соуса. По вкусу легкий бульон с насыщенными слегка подкопчённым вкусом .